Ovi Ultra 5000, który jest dostępny w sprzedaży to ciekwa alternatywa dla tradycyjnego grillowania. Dlaczego? Majówka ma swój rytuał – zapach grillowanych potraw, spotkania na świeżym powietrzu i jedzenie, które smakuje inaczej niż przez resztę roku. Problem pojawia się wtedy, gdy rzeczywistość nie nadąża za tym obrazem. Pogoda zmienia plany, grill dymi bardziej niż powinien, a sprzątanie po wszystkim zajmuje więcej czasu niż samo gotowanie. Do tego dochodzi kwestia kontroli nad temperaturą i efektem końcowym – przypalone na zewnątrz, surowe w środku. Coraz więcej użytkowników zaczyna więc szukać alternatywy, która nie zabierze smaku, ale uprości cały proces. I właśnie tutaj pojawia się Philips Ovi Ultra 5000 – urządzenie, które redefiniuje domowe „grillowanie”. Bez ognia, bez dymu, ale z bardzo konkretnym zapleczem technologicznym.
Sercem Philips Ovi Ultra 5000 są dwie technologie: Steamfry oraz RapidAir Plus. Ich zadaniem jest odwzorowanie efektu grillowania, ale w kontrolowanych warunkach. Steamfry łączy działanie pary i gorącego powietrza. Para odpowiada za utrzymanie wilgotności wewnątrz produktu – co ma kluczowe znaczenie przy mięsie, rybach czy warzywach. Z kolei gorące powietrze tworzy chrupiącą warstwę zewnętrzną.
To rozwiązanie eliminuje jeden z największych problemów klasycznego grilla: nierównomierne przygotowanie. Zamiast przypalania z zewnątrz i niedopiekania w środku, mamy bardziej stabilny proces obróbki termicznej. RapidAir Plus odpowiada za cyrkulację powietrza i redukcję tłuszczu. Według producenta możliwe jest przygotowanie potraw z nawet o 90% mniejszą ilością tłuszczu . Dodatkowo konstrukcja koszy pozwala oddzielić do 40% wytopionego tłuszczu od jedzenia, co wpływa zarówno na smak, jak i profil odżywczy potraw.
Megabasket – elastyczność zamiast ograniczeń
Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów konstrukcji jest system Megabasket. To rozwiązanie, które odpowiada na bardzo praktyczny problem: przygotowywanie kilku potraw jednocześnie.
Urządzenie oferuje:
- dwa niezależne kosze o pojemności 3 l i 6 l
- możliwość połączenia ich w jedną przestrzeń o pojemności 9,5 l
Dzięki temu użytkownik może:
- przygotować mięso i dodatki równolegle
- rozdzielić potrawy wymagające różnych parametrów
- zwiększyć pojemność przy większych porcjach
Kluczową funkcją jest synchronizacja pracy, która pozwala zakończyć przygotowywanie różnych dań dokładnie w tym samym momencie. To detal, który realnie wpływa na organizację gotowania – szczególnie przy większej liczbie osób.
Philips Ovi Ultra 5000 to alternatywa dla grilla i piekarnika
Philips Ovi Ultra 5000 nie jest projektowany wyłącznie jako air fryer. Jego zastosowanie jest szersze – szczególnie w kontekście sezonowego gotowania.
W praktyce urządzenie może zastąpić:
- grill – gdy pogoda nie pozwala na gotowanie na zewnątrz
- piekarnik – np. w domkach letniskowych lub mniejszych kuchniach
To szczególnie istotne w Polsce, gdzie warunki pogodowe często zmieniają plany. Możliwość przygotowania „grillowych” dań bez wychodzenia na zewnątrz eliminuje ten problem.
Pojemność i scenariusze użycia
Pojemność 9,5 litra (po usunięciu przegrody) to parametr, który wyraźnie pozycjonuje urządzenie w segmencie większych konstrukcji.
W praktyce oznacza to możliwość przygotowania:
- większych porcji mięsa
- zestawów obiadowych dla kilku osób
- dań na spotkania towarzyskie
To istotna różnica względem wielu air fryerów, które ograniczają się do pojedynczych porcji.
Czyszczenie – SteamClean w praktyce
Jednym z mniej eksponowanych, ale bardzo istotnych elementów jest system SteamClean. Wykorzystuje on parę do rozmiękczania zabrudzeń i tłuszczu, co upraszcza proces czyszczenia urządzenia.
W kontekście grillowania – gdzie tłuszcz i przypalenia są standardem – to realna przewaga nad klasycznym rusztem.
Smak vs kontrola – co się zmienia?
Największą zmianą, jaką wprowadza Philips Ovi Ultra 5000, jest przesunięcie akcentu z „żywiołowego” grillowania na kontrolowany proces.
Zamiast:
- otwartego ognia
- zmiennej temperatury
- ręcznego obracania i pilnowania
użytkownik otrzymuje:
- stabilne warunki termiczne
- powtarzalny efekt
- możliwość precyzyjnego dopasowania parametrów
To nie jest próba zastąpienia tradycyjnego grilla w sensie emocjonalnym. To raczej odpowiedź na jego ograniczenia – szczególnie w codziennym użytkowaniu.
Podsumowanie – technologia zamiast kompromisu
Philips Ovi Ultra 5000 pokazuje, jak bardzo zmienił się segment urządzeń do przygotowywania posiłków. To już nie są proste air fryery, ale zaawansowane systemy obróbki termicznej.
Kluczowe parametry:
- technologia Steamfry (para + gorące powietrze)
- RapidAir Plus (redukcja tłuszczu do 90%)
- Megabasket: 3 l + 6 l / 9,5 l
- synchronizacja koszy
- system SteamClean
W efekcie otrzymujemy urządzenie, które nie tyle imituje grill, co tworzy jego nową, bardziej kontrolowaną wersję. A cena? Urządzenie wyceniono na kwotę 849 zł. Możesz je kupić między innymi za pośrednictwem sieci elektromarketów Media Expert. Klikając w ten link, przeniesiesz się na stronę sklepu. Sprawdź również ciekawy mop marki Philips, o którym pisaliśmy kilka dni temu.
